5月15日，淮安市市場監管局園區分局考察組專程來到蘇州工業園區，就校園食品安全智慧監管模式、食品安全風險防控機制以及信息化平臺建設等開展考察交流。蘇州工業園區市場監管局、教育局相關負責人陪同考察。

考察組首先參觀了位于星洲小學的金雞湖商務區教育片區校園食品安全工作站，細致了解工作站的運行機制與日常工作開展情況。考察組深入學校食堂，沉浸式學習“五常法”“6T”等先進管理模式，現場觀摩校園食品安全數字化監管體系。在星洲小學，試點引入的“區塊鏈”溯源技術的應用令人眼前一亮，該技術重塑食材采購、存儲管理、食材粗加工、菜品烹飪、菜單成品及菜品留存等業務流程，實現采購、存儲、粗加工及菜品加工等過程全程可視化。考察組對蘇州工業園區“科技賦能監管”的創新實踐給予高度評價，稱贊這些信息化平臺的實戰化應用，為校園食品安全監管裝上了強勁的“智慧引擎”。

近年來，蘇州工業園區深入推進校園食品安全風險防控工作，構建起“監管部門指導、學校主體負責、社會共同參與”的共治格局，形成了強大的監管合力。特別是“線上監管+技術創新”的數字化監管體系，將信息化技術與監管業務深度融合，為破解校園食品安全監管中的諸多難點、痛點提供了全新思路與有效方法。

此次跨區域調研是兩地市場監管部門互學互鑒、協同提升的重要實踐。未來，雙方將繼續深化交流合作，不斷探索創新校園食品安全監管模式，共同為廣大師生筑牢食品安全防線，讓校園里的每一餐都吃得安心、放心、舒心。

編輯：胡 亮

2025年5月16日